Συσκευασία Jelly Cup
Περίληψη: Η αντοχή σφράγισης είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα της συσκευασίας ζελέ, που θα πρέπει να διασφαλίζει τη σφράγιση του ζελέ και ταυτόχρονα να διευκολύνει τους καταναλωτές να το ανοίγουν κατά την κατανάλωση, επομένως η αντοχή σφράγισης των κυπέλλων ζελέ θα πρέπει να διατηρείται σε λογικό εύρος. Αυτή η εργασία εισάγει τη μέθοδο δοκιμής αντοχής σφράγισης με ζελέ φλιτζάνι χρησιμοποιώντας θερμοκολλητικό φιλμ καπακιού GBB-A3 και ηλεκτρονικό ελεγκτή εφελκυσμού GBH-2 που αναπτύχθηκε ανεξάρτητα από την GBPI.
Το ζελέ είναι νερό, ζάχαρη, καραγενάνη, σκόνη konjac ως κύρια πρώτη ύλη, με την τήξη, την ανάμειξη, το γέμισμα, την αποστείρωση, την ψύξη και άλλες διαδικασίες φτιαγμένες από νόστιμα φαγητά αναψυχής, που αγαπούν οι καταναλωτές. Προς το παρόν, υπάρχουν πολλοί τύποι τύπων συσκευασίας ζελέ, οι πιο συνηθισμένοι για το κύπελλο ζελέ. Το κύπελλο ζελέ είναι γενικά κατασκευασμένο από PP, PET και άλλα πλαστικά με διαδικασία θερμοδιαμόρφωσης για την κατασκευή του σώματος του κυπέλλου, σύνθετης μεμβράνης πολλαπλών στρώσεων σε μια ορισμένη θερμοκρασία και πίεση με τη σφράγιση κόλλας σώματος κυπέλλου, σχηματίζοντας μια πλήρη συσκευασία κυπέλλου ζελέ.
Για τη ζελατίνα φλυτζανιών, η λογική αντοχή σφράγισης είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για τον έλεγχο της ποιότητας της συσκευασίας. Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η γεύση του ζελέ, η μεμβράνη σφράγισης πρέπει να είναι στενά συνδεδεμένη με το κύπελλο. Εάν η αντοχή στεγανοποίησης είναι πολύ χαμηλή, η μεμβράνη στεγανοποίησης δεν μπορεί να σφραγιστεί ή να πέσει εύκολα από εξωτερική δύναμη και δεν μπορεί να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα σφράγισης. Εάν η αντοχή σφράγισης είναι πολύ υψηλή, αν και η σφράγιση του κυπέλλου ζελέ είναι εγγυημένη, αλλά οι καταναλωτές δεν θα μπορούν να ανοίξουν εύκολα τη σφράγιση όταν τρώνε ζελέ, γεγονός που επηρεάζει σοβαρά την ικανοποίηση του καταναλωτή με το προϊόν. Ως εκ τούτου, η αντοχή σφράγισης των κυπέλλων ζελέ θα πρέπει να ελέγχεται σε εύλογο εύρος, όχι μόνο για να πληρούνται οι απαιτήσεις σφράγισης της συσκευασίας, αλλά η δύναμη ανοίγματος της σφράγισης δεν είναι πολύ μεγάλη.
Η σφράγιση του κυπέλλου ζελέ επιτυγχάνεται γενικά μέσω της διαδικασίας θερμικής σφράγισης, η διαδικασία θερμοσφράγισης αναφέρεται στη χρήση εξωτερικών συνθηκών θέρμανσης για να γίνει η σφράγιση πλαστικής μεμβράνης μέρος της ιξώδους κατάστασης τήγματος, με τη βοήθεια της πίεσης του μαχαιριού σφράγισης και διατήρηση μιας ορισμένης περιόδου του χρόνου, έτσι ώστε το άνω και το κάτω δύο στρώματα πρόσφυσης, με ορισμένο βαθμό αντοχής μετά την ψύξη. Η θερμοσφράγιση είναι αδιαχώριστη από τη θερμοκρασία, την πίεση και τον χρόνο θερμοσφράγισης, τα οποία αποτελούν τα τρία στοιχεία της θερμοσφράγισης. Η θερμοκρασία στεγανοποίησης είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την αντοχή στεγανοποίησης. Όσον αφορά τη συσκευασία του κυπέλλου ζελατίνας, η θερμοκρασία σφράγισης θερμότητας είναι γενικά μεταξύ της θερμοκρασίας τήξης της μεμβράνης σφράγισης και της θερμοκρασίας αποσύνθεσης, εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, είναι εύκολο να γίνει το τμήμα σφράγισης της μεμβράνης υπό την επίδραση της πίεσης της εξώθησης τήγματος, μειώνοντας το πάχος του στεγανοποιητικού τμήματος της σφράγισης και την αντοχή της θερμικής σφράγισης. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, η μεμβράνη στεγανοποίησης δεν μπορεί να φτάσει στη λιωμένη κατάσταση και δεν μπορεί να σφραγιστεί. Επιπλέον, η πίεση θερμικής σφράγισης δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη, ο χρόνος θερμικής σφράγισης δεν είναι εύκολο να είναι πολύ μεγάλος, έτσι ώστε να αποφευχθεί η υποβάθμιση των πλαστικών μακρομορίων, έτσι ώστε η αντοχή σφράγισης να μειώνεται, η επιδείνωση της σφράγισης διεπαφής. Επομένως, με τη βοήθεια των σχετικών οργάνων, οι παράμετροι θερμικής σφράγισης μπορούν να ρυθμιστούν για τον καθορισμό των βέλτιστων συνθηκών σφράγισης κυπέλλων ζελατίνας.
Πώς να δοκιμάσετε την αντοχή της σφραγίδας των φλυτζανιών ζελέ
Το GBB-A3 Lidding Heat Sealer μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προσομοίωση της διαδικασίας θερμικής σφράγισης στην παραγωγή του προϊόντος και να ρυθμίσει διαφορετικές θερμοκρασίες θερμοσφράγισης, πιέσεις και χρόνους θερμικής σφράγισης για να σφραγίσει τη μεμβράνη καλύμματος στο δείγμα κυπέλλου ζελέ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη μηχανή εφελκυσμού GBH-2 για να δοκιμάσετε την αντοχή σφράγισης για να κρίνετε τη δυνατότητα εφαρμογής της διαδικασίας σφράγισης, ώστε να προσδιορίσετε τις καλύτερες συνθήκες σφράγισης.
Εισαγωγή της Λειτουργίας Θερμοστεγανοποίησης Φιλμ Καπακιού και Λειτουργίας Θερμοστεγανοποίησης
Το θερμοκολλητικό φιλμ καπακιού GBB-A3 μπορεί να προσδιορίσει με ακρίβεια τη θερμοκρασία θερμικής σφράγισης, το χρόνο θερμοσφράγισης, την πίεση θερμικής σφράγισης και άλλες παραμέτρους απόδοσης θερμικής σφράγισης της μεμβράνης καπακιού φλυτζανιών ζελέ, φλιτζανιών γιαουρτιού, κάψουλες καφέ, στιγμιαίων τυμπάνων ζυμαρικών, κουτιών γευμάτων και ιατρικών συσκευασία blister box και άλλα κύπελλα συσκευασίας τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων.
Λειτουργία θερμικής σφράγισης: Προετοιμάστε τα κύπελλα ζελέ και τη μεμβράνη σφράγισης για θερμοσυγκόλληση, τοποθετήστε το εξάρτημα στην κάτω παλέτα του οργάνου και τοποθετήστε τα δείγματα στο εξάρτημα, το οποίο πρέπει να προσαρμοστεί ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος των κυπέλλων ζελέ. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σφράγισης, τον χρόνο σφράγισης και την πίεση σφράγισης σύμφωνα με την απαίτηση, αφού το μαχαίρι στεγανοποίησης φτάσει στην καθορισμένη θερμοκρασία και σταθεροποιηθεί, ένα κλειδί ξεκινά το όργανο και το εξάρτημα στο όργανο πέφτει για να σφραγίσει το δείγμα. Το GBB-A3 έχει δύο λειτουργίες λειτουργίες: χειροκίνητη και αυτόματη. Στη χειροκίνητη λειτουργία, πατήστε τον ποδοδιακόπτη, το μαχαίρι στεγανοποίησης πιέζεται μεταξύ τους και αφού επιτευχθεί ο καθορισμένος χρόνος σφράγισης, το επάνω μαχαίρι στεγανοποίησης σηκώνεται για να ολοκληρωθεί η λειτουργία σφράγισης. Στην αυτόματη κατάσταση, τα επάνω και κάτω μαχαίρια θερμοσφράγισης του θερμοκολλητικού σφράγισης θα σφραγίζονται αυτόματα και επανειλημμένα σύμφωνα με τον καθορισμένο χρόνο.
